かつかい州サクッ 旨っ パン粉も自家製！
- 日南市
- グルメレストラン
おすすめポイント
日南市役所近くにある老舗のとんかつ店。日南駅より徒歩5分。
店主こだわりの「とんかつ」はもちろんのこと、チキン南蛮50選に選ばれた「チキン南蛮」も絶品！
「とんかつ」は食パン1枚からつくるパン粉の風味に、「チキン南蛮」は国産の桜姫鶏の柔らかさに、驚愕すること間違いなし！！
※桜姫鶏とは･･･透明感のある桜色で、臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンＥが3倍以上の鶏肉
店主こだわりの「とんかつ」はもちろんのこと、チキン南蛮50選に選ばれた「チキン南蛮」も絶品！
「とんかつ」は食パン1枚からつくるパン粉の風味に、「チキン南蛮」は国産の桜姫鶏の柔らかさに、驚愕すること間違いなし！！
※桜姫鶏とは･･･透明感のある桜色で、臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンＥが3倍以上の鶏肉
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これぞお店の看板メニュー「とんかつ」！
ごはんはおかわり可。
食後にはセルフでコーヒーも飲めます(^ ^ -
女性一番人気のメニュー「レディースセット」！
中にチーズと野菜が入ったロールとんかつとチキン南蛮がセットになった欲張りな組み合わせ♪
しかもなんと！毎週金曜日はレディースDayでデザートがついてきます！！
お店の印象
竹林に佇むお店は、老舗の料亭のようななんとも言えない風情があります。
のれんをくぐり店内に入ると、笑顔の女将さんと従業員の方がお出迎え。
最近リニューアルしたばかりの店内は、明るくきれいで真新しい。
店内の調度品から小物に至るまで、従業員のみなさんがお客さまのことを考えて選び抜かれており、とても温かな雰囲気。
また食べに来たくなる･･･そんなお店です。
のれんをくぐり店内に入ると、笑顔の女将さんと従業員の方がお出迎え。
最近リニューアルしたばかりの店内は、明るくきれいで真新しい。
店内の調度品から小物に至るまで、従業員のみなさんがお客さまのことを考えて選び抜かれており、とても温かな雰囲気。
また食べに来たくなる･･･そんなお店です。
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初めてのお客さまからは、時々「趣があって若干入りづらかった･･･。今日は思い切って伺いました。」と言われることもあるそうです。
実際、私も最初店の前を通った際は、とんかつ屋さんとは思いませんでした･･･（汗 -
ご高齢の方でも、家族みんなで利用しやすい半座敷。 -
今流行りのおひとりさまでも安心のカウンター。 -
外の竹林をのんびり眺めながらの優雅なランチにも。多種多様なシーンに対応しております！
こだわり
材料はすべて国産（ほとんどが宮崎県産）を使用。
特に肉はすべて生肉（冷凍ではなく）を使用し仕入先へ特注でオーダー。
また、ソースも6時間煮込んだブイヨンをベースに自家製、パン粉も食パンを仕入れてから製粉、キャベツの千切りも機械ではなく当日に自ら準備、みそ汁も作り置きをしない、とすべてにおいてこだわって提供しております。
特に肉はすべて生肉（冷凍ではなく）を使用し仕入先へ特注でオーダー。
また、ソースも6時間煮込んだブイヨンをベースに自家製、パン粉も食パンを仕入れてから製粉、キャベツの千切りも機械ではなく当日に自ら準備、みそ汁も作り置きをしない、とすべてにおいてこだわって提供しております。
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すべてのテーブルに備え付けられた店主のこだわりをとくとご覧ぜよ！ -
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厨房で調理を担当している大将と、ホールで給仕を担当している女将さん、笑顔で出迎えてくださる従業員のみなさん･･･そんなアットホームな雰囲気の”かつかい州”へ、ぜひお越しください！
紹介者：宮崎銀行吾田支店 / H.M.
店舗情報
| 店舗名 | かつかい州 |
|---|---|
| 店舗名カナ | カツカイシュウ |
| 業種 | とんかつ |
| 住所 | 〒887-0021 日南市中央通1-8-20 |
| 電話番号 | 0987-23-0177 |
| 営業時間 | 昼 11:00～14:00 / 夜 17:00～20:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| 地図 |