加盟店紹介

かつかい州 ~サクッ 旨っ パン粉も自家製!~

 

日南市役所近くにある老舗のとんかつ店。日南駅より徒歩5分。
 
店主こだわりの「とんかつ」はもちろんのこと、チキン南蛮50選に選ばれた「チキン南蛮」も絶品!
 
「とんかつ」は食パン1枚からつくるパン粉の風味に、「チキン南蛮」は国産の桜姫鶏の柔らかさに、驚愕すること間違いなし!!
 
※桜姫鶏とは・・・透明感のある桜色で、臭みが少なく、一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上の鶏肉
これぞお店の看板メニュー「とんかつ」!
 
ごはんはおかわり可。
食後にはセルフでコーヒーも飲めます(^ ^
 

 

女性一番人気のメニュー「レディースセット」!
 
中にチーズと野菜が入ったロールとんかつとチキン南蛮がセットになった欲張りな組み合わせ♪
 
しかもなんと!毎週金曜日はレディースDayでデザートがついてきます!!

竹林に佇むお店は、老舗の料亭のようななんとも言えない風情があります。
 
のれんをくぐり店内に入ると、笑顔の女将さんと従業員の方がお出迎え。
 
最近リニューアルしたばかりの店内は、明るくきれいで真新しい。
 
店内の調度品から小物に至るまで、従業員のみなさんがお客さまのことを考えて選び抜かれており、とても温かな雰囲気。
 
また食べに来たくなる・・・そんなお店です。
初めてのお客さまからは、時々「趣があって若干入りづらかった・・・。今日は思い切って伺いました。」と言われることもあるそうです。
 
実際、私も最初店の前を通った際は、とんかつ屋さんとは思いませんでした・・・(汗

ご高齢の方でも、家族みんなで利用しやすい半座敷。
 
 
 
 
 
 
 
 
今流行りのおひとりさまでも安心のカウンター。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
外の竹林をのんびり眺めながらの優雅なランチにも。多種多様なシーンに対応しております!

材料はすべて国産(ほとんどが宮崎県産)を使用。
特に肉はすべて生肉(冷凍ではなく)を使用し仕入先へ特注でオーダー。
 
また、ソースも6時間煮込んだブイヨンをベースに自家製、パン粉も食パンを仕入れてから製粉、キャベツの千切りも機械ではなく当日に自ら準備、みそ汁も作り置きをしない、とすべてにおいてこだわって提供しております。
すべてのテーブルに備え付けられた店主のこだわりをとくとご覧ぜよ!

厨房で調理を担当している大将と、ホールで給仕を担当している女将さん、笑顔で出迎えてくださる従業員のみなさん・・・そんなアットホームな雰囲気の”かつかい州”へ、ぜひお越しください!
(投稿者:宮崎銀行吾田支店/H.M.)
是非、JCBカードをご利用ください!

 

 

【店舗情報】

  店舗名  かつかい州
  業種 とんかつ
  住所 〒887-0021 日南市中央通1-8-20
  電話番号 0987-23-0177
  営業時間 昼 11:00~14:00  夜 17:00~20:30
  定休日 毎週水曜日
  地図情報

  

No.29/70